Auf welchen Inhaltsstoffen beruht
die Wirkung pflanzlicher Antibiotika?

Die Forschung ist schon seit langem bemüht, die Inhaltsstoffe zu identifizieren, auf denen die spezielle Wirkung der jeweiligen Heilpflanze beruht. Dies ist in vielen Fällen nicht ohne weiteres möglich, da das Wirkspektrum der pflanzlichen Antibiotika oft auf einer Kombination verschiedener Inhaltsstoffe beruht. Bisher wurden zum Beispiel 160 verschiedene Inhaltsstoffe der Aloe vera identifiziert, die zusammen ein wirksames Heilmittel für den ganzen Körper bilden.

Bei vielen pflanzlichen Antibiotika ist die keim-, viren- und pilzhemmende Wirkung auf die enthaltenen ätherischen Öle oder Glucosinolate zurückzuführen.

Senföle und ätherische Öle -
Inhaltsstoffe zahlreicher pflanzlicher Antibiotika

Senföle (Glucosinolate) sind charakteristische Inhaltsstoffe von Pflanzen aus der Familie der Kreuzblüten- und Kapuzinerkressengewächse. Sie kommen z.B. in verschiedenen Kohlarten, Brokkoli, Rettich, Senf, Raps und Kresse vor. Werden die Zellen dieser Pflanzen verletzt, setzt das pflanzeneigene Enzym Myrosinase Senföle frei, die der Pflanze einen Schutz vor Fraßschäden und mikrobiellem Befall bieten. Die Senföle haben eine wachstumshemmende Wirkung auf verschiedene Bakterien, Viren und Pilze.

Ätherische Öle setzen sich aus einer Mischung leicht flüchtiger Substanzen zusammen. Sie sind die Verführungs-, Verteidigungs- und Selbstheilungsstoffe der Pflanze. Sie werden in den Öldrüsen gebildet und im Pflanzengewebe gespeichert. Die Zusammensetzung der ätherischen Öle einer Pflanze ist meist genetisch bestimmt und kann je nach Pflanzenteil unterschiedlich sein. Ihre Wirkung ist zum Teil auch von den Begleitstoffen abhängig. Im Allgemeinen wirken ätherische Öle antimikrobiell, reizend auf Haut und Schleimhäute, krampflösend und Insekten vertreibend. Kombinationen aus mehreren ätherischen Ölen erzielen oft ein sehr breites antimikrobielles Spektrum gegen zahlreiche Krankheitserreger.